Warum braucht diese Website Javascript?

Zum einen, weil das Herzstück der Website, nämlich der Uploader, auf Techniken basiert, die ohne Javascript nicht umsetzbar wären. Dort ist es zwingend notwendig.
Aber wir nutzen auch Javascript, um die UserBox (oben rechts) auf- und zuzuklappen.

Könnt ihr die Website nicht umbauen?

Wegen dem Uploader nein. Die Userbox könnte man theoretisch irgendwie anpassen, aber das nimmt uns zu viel Zeit in Anspruch ;)
Wir versuchen schon so viel wie möglich ohne Javascript zu machen. Alle fade-Effekte sind z.B. nur mit CSS realisiert, was neben anderen Vorteilen auch noch deutlich flüssiger angezeigt werden kann. Außerdem nutzen wir keine großen Bibliotheken, sondern unser Javascript code ist kompakt.
Falls du NoScript nutzt, brauchst du auch nur diese Domain freizugeben, um die Website zu nutzen.